肇庆开展了校园及校园周边食品安全专项整治行动
发布时间：2016-10-19
来源：南方日报
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昨日，记者从有关部门获悉，今年5月以来，市食药监局联合市教育局、市人社局在全市范围内持续开展了校园及校园周边食品安全专项整治行动，净化校园及其周边食品安全消费环境，确保师生饮食安全。
本次专项整治行动以学校食堂、学校周边餐饮单位等为重点场所，以粮油及米面制品、奶制品、熟肉制品、儿童食品、散装食品、面包糕点等为重点品种开展专项检查。截至10月17日，全市共检查食品经营单位3326户次，其中学校食堂1250户次，监督抽检食品482批次，其中抽检学校食堂食品198批次，发出责令整改通知书314份，立案查处1宗，查扣问题食品数量45公斤。
同时，市食药监局通过推进学校食堂量化分级和“明厨亮灶”工作，提升校园及其周边餐饮服务单位食品安全综合水平。目前，全市持有效许可证经营的学校食堂共有846家，其中城区学校食堂521家（A级165家，B级356家），城区学校食堂B级以上达100%；全市已实施“明厨亮灶”的学校食堂共210家。
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