在全国焙烤职业技能竞赛中苏州长发捧回团体金奖
发布时间：2016-05-16
来源：城市商报
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昨天，记者从2016年中国技能大赛·第十七屆全国焙烤职业技能决赛上获悉，苏州长发食品在月饼类、面包类比赛中，分别摘得个人银奖和个人铜奖，同时，还捧回了团体比赛金奖。
第十七屆全国焙烤职业技能决赛在上海举行，作为苏州食品行业里的一张响亮名片，长发食品派出的参赛选手颇具实力，不仅有苏式糕点制作技艺非物质文化遗产传承人何纪林大师，还有新生代面包西点制作大师李贝。经过同行高手之间激烈的预赛、决赛，5月12日，决赛终于揭晓，长发苏式月饼、广式月饼，以及长发面包，以其好味道、高品质获得了同行、专家评委们的一致好评。
